NOTRE CARTE

Dernier né de la famille, Palio est le point de rencontre entre Les Quatre Gourmets, restaurant italien historique créé en 2012 sur les hauteurs d'Annecy-le-Vieux et MAPP, cantine urbaine et service traiteur située dans la zone des Glaisins et à Pringy. 

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L'idée directrice de ce nouveau restaurant : Créer un "italien" de quartier comme on aimerait tous en avoir au coin de la rue : De la cuisine italienne simple, généreuse, avec des produits Made in Italia. Et vous le savez, quand il s'agit d'"italianité", nous n'y allons pas avec le dos de la cuillère. Eaux, cafés, vins, épicerie, légumes et même viandes nous viennent chaque semaine d'Italie, via notre agent italien, Paolo. 

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Ah oui, au fait pour le nom, on vous doit, quand même, une explication. Le Palio, c'est un événement majeur et historique de la culture italienne qui oppose chaque année les différents quartiers de la ville de Sienne dans une course de chevaux épique. 

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... et avec un peu d'imagination, on peut même s'imaginer sur cette belle place de l'Hôtel de Ville, spritz aux lèvres, au cœur de la Piazza del Campo. 

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Soyez les bienvenus à Palio !